RSS Feed

შემწვარი ბანანი


200 გრ. კარაქი. 1ც. ბანანი.

1 ჩ/ჭ შაქარი. 3 ს/კ წყალი.

2 პაკეტი ვანილი. 1 პაკეტი კაკაო.

3 ს/კ რძე.

1. ეტაპი: ცხელ ტაფაზე დავდოთ 50 გრ. კარაქი და გავადნოთ. გავარჩიოთ ბანანი, გავჭრათ შუაზე გრძლად და დავდოთ გაცხელებულ კარაქიან ტაფაზე და შევწვათ ორივე მხრიდან.

2. ეტაპი: კარამელის მომზადება. ავიღოთ თხელ ძირიანი ტაფა, გავახუროთ და დავაყაროთ ერთი ჭიქა შაქარი, დავასხათ 3 ს/კ. წყალი და ვურიოთ მანამდე შაქარი არ გადნება და მიიღებს ოქროსფერ ფერს.

3. ეტაპი: შოკოლადის მომზადება: ავიღოთ 100 გრ. კარაქი, ერთი შეკვრა კაკაო, ვანილი, 5 ს/კ შაქარი, 3 ს/კ რძე, ეს ყველაფერი დავდგათ ნელ ცეცხლზე და ვურიოთ სანამ მასა არ შესქელდება. ავიღოთ დიდი თეფში, დავდოთ ბანანი, მოვასხად ცხელი შოკოლადი და სუფრაზე მიტანის წინ  ზემოდან მოვრთოთ კარამელით.

About ნა-ნუცა

www.nanuca.wordpress.com facebook: na-nutsa twitter : nnuci

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: